水煮面、蒸面生産線
有時水煮面條也叫熱幹面，水煮面生産線的工藝流程：鹽水攪拌---面粉攪拌---熟化---壓面---切絲-----水煮機----冷卻機----切斷-----包裝
-
水煮面生産線
有時水煮面條也叫熱幹面，水煮面生産線的工藝流程：鹽水攪拌---面粉攪拌---熟化---壓面---切絲-----水煮機----冷卻機----切斷-----包裝
做水煮面的時候需要加一些食用堿。
蒸面條生産線
蒸面機工藝流程：鹽水攪拌---面粉攪拌---熟化---壓面----切絲----蒸面----冷卻----切斷。
有兩種蒸面機，一種是單層連續蒸面機，另一種是三層連續蒸面機。單層蒸面機比三層蒸面機長，客戶可以根據車間大小進行選擇。
水煮面條生産線與蒸面條生産線的區別
在熱幹面生産線中，面條在沸水中浸泡特定的時間。
水煮面條有助于快速煮熟，使面條質地柔軟嫩滑。
煮開後，面條要經過一個冷水浸泡，以去除表面澱粉並冷卻。
水煮面條往往會使面條質地更柔軟、更有彈性。
通常用于各種菜肴，如湯、炒菜和面條碗。
在蒸面生産線中，面條暴露在蒸汽中進行烹饪。
與煮沸相比，蒸是一種更溫和的烹饪方法，它會使面條質地更硬。
蒸汽設備：
蒸面條生産線包括專門的蒸面設備，如蒸面機。
蒸面條往往質地更硬、更有嚼勁。
這些面條通常用于需要更結實、更有口感的菜肴。
产品參數
|
型號
|
産能
|
功率(kw)
|
廠房尺寸(長*寬*高)（米）
|
蒸汽消耗量
|
工人數
|
|
330
|
400公斤/小時
|
30
|
40x10x3
|
1000公斤/小時
|
4
|
|
350
|
600公斤/小時
|
45
|
50x15x3
|
1500公斤/小時
|
4
|
|
450
|
800公斤/小時
|
60
|
60x15x3
|
2000公斤/小時
|
4
|
|
550
|
1000公斤/小時
|
70
|
70x20x3
|
2300公斤/小時
|
5
|
|
650
|
1200公斤/小時
|
80
|
75x20x3
|
2500公斤/小時
|
5
|
|
800
|
1500公斤/小時
|
90
|
80x20x3
|
3000公斤/小時
|
5
|
产品詳細信息
鹽水混合計量系統
●鹽和水充分混合的混合裝置。這確保了鹽在水中均勻分布，促進了溶液質量的一致性。
●該系統包括定量設備，用于精確測量和分配精確比例
●材料：316不鏽鋼或304不鏽鋼
閱讀更多
和面機
●這種雙軸設計通過在成分之間提供多個接觸點來提高混合效率。
●每個軸都配有葉片、桨葉或其他混合元件。這些部件攪動原料，將其提起和折叠，以實現均勻分布。
●攪拌器通常由不鏽鋼或其他食品級材料制成。這確保了它符合衛生標准，並且易于清潔。
●攪拌器通常配有可調節的速度和時間設置。操作員可以控制混合過程的轉速和持續時間，從而實現不同配方的靈活性。
●包括緊急停止和聯鎖機制等安全功能，以確保操作員的安全並防止操作過程中發生事故。
●混合器設計有排放系統，此功能簡化了生産流程，減少了批次之間的停機時間。
閱讀更多
面團熟化機
●面團熟化機包括一個放置面團進行熟化處理的空間。
●材料：有兩種類型，圓盤型和皮帶型（也就是圓盤熟化機和靜止熟化機）。
閱讀更多
壓面機
●這台機器配備了成對的滾筒，用來壓平和拉伸面團。這些輥是可調節的，用戶可以調節輥之間的間隙來控制面團的厚度。
●變速控制在處理不同類型的面團時提供了靈活性，並確保了更佳結果。
●包括緊急停止按钮和防護裝置等安全功能，以防止事故發生並確保操作員的安全。
●該機器的設計包括易于清潔的功能，更大限度地減少了批次之間的停機時間。可拆卸部件和光滑的表面有助于簡化維護。。
●材料：軋輥爲實心合金鋼
閱讀更多
水煮面機/蒸面機
水煮面機
●該機器由不鏽鋼材料制成，以確保衛生和易于清潔。
精確的溫度控制對于實現一致和更佳的水煮結果至關重要。具有可靠的溫度控制系統。
該機器能夠根據被加工面條的類型和厚度調整水煮時間。
高效的排水系統有助于去除煮面條中多余的水分，防止面條變得過于柔軟或糊狀。
蒸面機
●這台機器由一個蒸汽室組成，用來放置面條進行蒸。
●用戶可以調整溫度和蒸面時間設置來控制蒸的過程。這一特性允許在生産具有不同質地和特性的面條時具有靈活性。
●蒸汽通過多個噴嘴輸送到面條中，以確保均勻分布和徹底蒸面。
閱讀更多
面條冷卻機
●利用網帶將产品輸送通過冷卻室。
●皮帶的設計允許产品周圍有效的空氣循環。
●傳送帶的速度是可調節的，以控制产品在冷卻室中的停留時間。
●高效的空氣循環，使輸送帶上的产品均勻冷卻。
●設計便于清潔，符合食品安全標准。
閱讀更多
注意: 請留下您的電子郵件，我們的專業人員會盡快與您聯系!
