挂面生産線
關鍵詞:
挂面生産線
- 描述
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全自動連續挂面生産線包括鹽水攪拌、計量供水、面粉攪拌、熟化、壓面、切絲、上架、剪齊、烘幹房烘幹、下架、切斷、包裝。
挂面的通常爲1毫米到30毫米，幹燥時間約爲4小時。材料是小麥粉，但我們可以加入少量的蔬菜粉或醬汁，雞蛋粉使其變成其他顔色。
幹燥方式有兩種，一種是中溫式(烘幹房內幾道面條一起往前運行烘幹)。另一種類型是低溫式(烘幹房內一道面條往前運行並轉彎)。
産量從每小時300公斤到每小時2000公斤。
介紹
混合系統：
混合系統將面粉、水、鹽，有時還有堿性物質等成分混合在一起，制成面條面團。
面團熟化機：
混合後，讓面團熟化。這個階段對于面筋的發育和最終面條产品中所需的質地至關重要。
面團壓片系統：
面片是通過壓片機加工的。薄片輥將面團成型爲扁平薄片
分切機：
扁平的面片經過面刀切絲，形成一條條面條
幹燥系統：
將面條幹燥以減少水分含量，並獲得穩定的产品。面條將在一個房間裏烘幹幾個小時。加熱方式有電加熱、水鍋爐供熱、蒸汽鍋爐供熱等方式。
切面機：
一旦面條完全幹了，就把它們切成幾份。切割將使包裝的長度一致。
目前常用的有兩種切面機，滾刀切和直刀切面機。
包裝機：
最後一步是把幹面條包裝起來。這可以使用自動包裝機完成，面條通常被包裝在塑料袋中或者紙包中。
产品參數
型號
産能(公斤/8小時)
機器尺寸(長*寬*高)
功率(kw)
工人數
330
2500
30x6x3.5
30
4
350
4000
40x7.2x3.5
38
4
450
5000
45x9.6x3.5
45
4
550
6000
50x10.3x3.5
59
4
650
8000
55x10.3x3.5
75
4
765
10000
60x15x3.5
85
5
800
12000
60x15x3.5
95
5
1000
16000
65x18x3.5
110
6
产品詳細信息
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